本枯本鰹粉砕
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本枯本鰹粉砕1kg(S)
[00004] 4,800円(税別)
(税込: 5,184円)
糖度の高いダシが取れるのに、スッキリと品がよく、主張しすぎない扱いやすさが特徴です。 粒の細かい粉砕「S」です。お湯の中に放っただけでダシが出ます。 こし布やキッチンペーパーでこしてご使用下さい。
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本枯本鰹粉砕1kg(M)
[00005] 4,700円(税別)
(税込: 5,076円)
濃度の高いダシが取れるのに、スッキリと品が良く、主張しすぎない扱い易さが特徴です。 少し粗めの粉砕「M」です。 5分〜10分煮出してして、こし布やキッチンペーパーでこして下さい。