花かつお（血合い抜き）100ｇ

商品詳細

花かつお

販売価格: 580円(税別)

(税込: 626円)

この商品は軽減税率の対象です。

数量: 袋

質の良いかつおの荒本節の表面のタール部分を削り、血合いを抜いたものを原料としております。
品のいいダシ汁が取れ、ダシ色も薄く、お吸い物など淡い素材の味を引き立てるのに最適です。
食感が良くなる様に薄めに削っておりますので、トッピング用としても、ご利用下さい。