本節（原料）
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一本釣本節（2本セット）
[00001] 4,500円
(税込価格: 4,860円)
マガツオを原魚とし、3kg以上のものを本節に、それ以下のものを亀節にしています。優良カビをつけた枯節（本枯節）の他に花かつおの原料として使われる荒節が、表面のタール部分を削った表面削り、血合部分を取り…